- 2016/01/29 Fri
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先月と今月の退場者の送別会 第二弾。
今日はビアホール。
アイスバインて初めて食べた。
ムゲンバインの親戚かと思ったけど違いますね。豚ですね。アイスバイン - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3アイスバインは、ドイツ料理を代表する家庭料理である。ベルリンの名物でもある。Eisbein という名前は、もともとラテン語の os ischbeen(坐骨)からきた語。ドイツ語のBeinは脚。なおEisは「氷」を意味するが、この料理では氷は関係ない。
ムゲンバインのバインは英語のbindだけど、アイスバインのバインはドイツ語の「脚」だ。
「そういえば、小坂さんのお子さんておいくつなんですか?」って聞かれた。
なんでいると思った。 雨の中帰宅。
電車のアナウンスで「草履のお客様は足元にお気をつけください」と言っていたので、そらそんなやつは気をつけるべきだろうと思ったけど、「お降りのお客様」だな。(※酔っ払い)